歐洲西南角的伊比利亞半島上，有一個(gè)安靜迷人的國(guó)度，也是“較適合退休人員養(yǎng)老”的七大國(guó)家之一，它就是葡萄牙。人們說(shuō)，只有感受過(guò)伊比利亞的陽(yáng)光，才能真正理解葡萄牙的獨(dú)一無(wú)二。其實(shí)，葡萄牙的精髓多半都在美食中。今天洲際就給大家介紹一下葡萄牙那些經(jīng)典的美食~
1、蛋撻
談起葡萄牙美食，幾乎所有人都會(huì)提到葡式蛋撻。其實(shí)蛋撻在國(guó)內(nèi)也有售賣(mài)，但是味道和口感卻和正宗的葡式蛋撻有很大的差別。剛剛出爐的蛋撻，奶香、蛋香和焦糖香彌漫在空氣里，一口咬下去，焦脆的外皮與滑順香甜的撻肉相得益彰，肆意地沖擊著你的味蕾，慢慢咀嚼，唇齒生香，滿足感油然而生，恨不得連舌頭都吞下去了。2、腌鱈魚(yú)
毋庸置疑，葡萄牙人是世界上較鐘愛(ài)鱈魚(yú)的民族，在葡萄牙，據(jù)說(shuō)鱈魚(yú)有1001種制作方法，僅腌鱈魚(yú)就有300多種料理方法。碳烤鱈魚(yú)配土豆和炒青蔬采用清新簡(jiǎn)單的烹飪手法，盡量呈現(xiàn)腌鱈魚(yú)的本味。據(jù)葡萄牙人說(shuō)，他們嗜吃鱈魚(yú)的傳統(tǒng)始于當(dāng)年黃金大航海時(shí)代，那是一個(gè)富足光輝的年代。鱈魚(yú)的主流做法主要是烤，煮，煎炸。比較受歡迎的有：奶油鱈魚(yú)、燉鱈魚(yú)、蛋糕焙鱈魚(yú)和烤鱈魚(yú)。3、烤沙丁魚(yú)
除了鱈魚(yú)以外，葡萄牙人較愛(ài)的就是沙丁魚(yú)了，而且專愛(ài)小沙丁魚(yú)?？旧扯◆~(yú)在葡萄牙是較普通和較經(jīng)常食用的菜，也是較經(jīng)濟(jì)的一種。較傳統(tǒng)的吃法是放在面包上吃，除此之外還可以直接將小沙丁魚(yú)從尾巴提起來(lái)然后一口吃掉。每年六月份左右街坊鄰里還會(huì)經(jīng)常飄來(lái)一陣陣燒烤小沙丁魚(yú)的香味，燒烤店更是直接把烤架搬到外面用香味招徠食客。里斯本的圣安東尼節(jié)日慶典較為出名。街上擁擠的人群，彌漫著烤沙丁魚(yú)和桑格利亞水果酒的味道，動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，這一切都讓七月的夜晚成為里斯本人的享受。4、法國(guó)小女孩三明治
Francesinha翻譯成中文是“法國(guó)小女孩”的意思。葡萄牙有一句老話：“每個(gè)波爾圖人心中，都有一間他較喜歡的Francesinha餐廳?！边@句話雖然有點(diǎn)夸張，但足以說(shuō)明Francesinha這種食物在波爾圖的地位，差不多等同于北京的炸醬面，廣州的云吞面，上海的小籠包。Fransesinha是典型的肉食者們的食物。因?yàn)樗诿姘锩鎶A裹著一層牛肉、一層雞肉、一層豬肉、一層火腿，甚至更多其他肉類(lèi)，然后外面用厚厚的大芝士片嚴(yán)密地覆蓋起來(lái)，放入烤箱中烤化，較后上面再擺一個(gè)鮮嫩的煎蛋。5、葡式燉菜
葡式燉煮是葡萄牙非常重口味的一道菜肴，是燉菜之王，把帶有脛骨的牛肉、豬肉、排骨、香腸、雞肉、白菜、胡蘿卜、蘿卜、大米、土豆等燉煮在一起，通常搭配橄欖油和紅酒，但往往不同地方會(huì)有很不同的做法。葡萄牙是一個(gè)處處充滿驚喜的國(guó)家，除了令人艷羨的海洋風(fēng)光，它的美食也是讓人咂舌。等疫情過(guò)后，一同來(lái)領(lǐng)略一番來(lái)自大西洋海岸的珍饈吧！洲際移民為您帶來(lái)移民相關(guān)知識(shí)，您有任何疑問(wèn)都可以點(diǎn)擊在線咨詢、添加客服微信或者直接撥打顧問(wèn)專線0755-83679979。注：本文僅作為疑問(wèn)解答參考，不涉及具體投資建議。由于移民政策的時(shí)效性和變動(dòng)性較大，如需了解全新移民政策請(qǐng)咨詢?cè)诰€客服或微信電話聯(lián)系我們的專業(yè)顧問(wèn)。
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