因?yàn)橛持摎W，于是一個(gè)臨海相隔的國家進(jìn)入了大家的視線。她素有“翡翠島國”之稱，全國綠樹成蔭，河流縱橫，草地遍布，所以又有“綠島”和“綠寶石”之稱。愛爾蘭這個(gè)國家古老而優(yōu)雅，對(duì)藝術(shù)的熱愛和向往刻入每個(gè)愛爾蘭人的骨髓里了。著名的踢踏舞讓全世界知道了這個(gè)國家的旋律之美、震撼人心。愛爾蘭每年都會(huì)舉辦許多音樂節(jié) ，盛裝的少女在風(fēng)笛的伴奏下跳起傳統(tǒng)的土風(fēng)舞。

1、自然饋贈(zèng)的傳統(tǒng)美食

愛爾蘭人對(duì)于土豆的熱愛，就好比饅頭米飯之于中國人。從19世紀(jì)開始，愛爾蘭人就種植土豆，但是十九世紀(jì)四十年代，“馬鈴薯晚疫病”來勢(shì)洶洶，席卷整個(gè)愛爾蘭大地。土豆大面積受災(zāi)腐爛，農(nóng)民嚴(yán)重欠收，造成了前所未有的大饑荒，導(dǎo)致難以計(jì)數(shù)的村莊在這次大饑荒中廢棄荒蕪，將近超過二百萬人移民海外，尋覓生機(jī)，這也是為什么現(xiàn)在有將近七千萬愛爾蘭后裔遍布全球。盡管如此，土豆在今天人們心中的影響力，仍然是其他食物所無可比擬的。聰明的愛爾蘭人將馬鈴薯鮮薯給予了豐富的烹飪方式，可供燒、煮、煎、烤、加工成薯?xiàng)l、薯片、薯泥、薯餅，馬鈴薯生汁、濃湯、燉肉，或是經(jīng)典的愛爾蘭菜肴馬鈴薯卷心菜泥。

2、大海贈(zèng)予的極美味海鮮

愛爾蘭有著超過本土面積10倍的海域，因此海洋資源非常豐富。就連在中國市場，都能看到愛爾蘭的面包蟹、都柏林灣螯蝦、北娥螺、生蠔、藍(lán)龍蝦、竹蟶、馬鮫魚等都能看到。其中，面包蟹一度成為了網(wǎng)紅產(chǎn)品。在吃多了膩味的牛羊奶制品，吃一頓海鮮真是一種欣喜的口感。其中三文魚因其高營養(yǎng)價(jià)值而成為烹飪優(yōu)選。在愛爾蘭有道菜是必須要一品的，就是土豆餅配熏三文魚（Salad of Potatoes and Smoked Salmon），每塊色澤誘人的熏三文魚下面隱藏著一塊濃香軟糯的土豆餅，涂上愛爾蘭傳統(tǒng)奶酪，味道鮮美至極，持久回味。

3、富有特色的愛爾蘭早餐

許多從中國移民過去生活的人，因?yàn)榱?xí)慣了東方飲食習(xí)慣而擔(dān)心吃不慣愛爾蘭的食品，但是不用擔(dān)心，愛爾蘭的早餐是人人稱道的。有愛爾蘭香腸、黑白布丁、培根、白辣椒和愛爾蘭豆，配上本土制作的黃油或者都柏林的芝士，簡直讓人食指大開。他們還喜歡用牛奶和糖泡一杯熱騰騰的茶。對(duì)一些人來說，早餐還包括燕麥片、培根和雞蛋、蘇打面包和蜜餞。

4、經(jīng)典的愛爾蘭美酒

許多去過愛爾蘭的日，都會(huì)驚訝于街道路邊公寓樓各家大門的款式基本相同，顏色卻大不一樣。有純白和全黑的刺激感，也有艷麗的紅和溫暖的橘色。原來是因?yàn)閻蹱柼m人太過于喜愛喝酒了，那么為防喝醉了不認(rèn)得自家門口，因此刷上了不同的色彩帶來視覺上的沖突。愛爾蘭人愛酒源自凱爾特人的天性，他們崇尚“快樂、音樂和美酒”，酒吧總是沸騰而又多彩。甚至于愛爾蘭人連喝咖啡都融入了酒文化的元素。在熱咖啡中倒入威士忌，再加上一層鮮奶油，酒香濃烈、奶香四溢。據(jù)說威士忌混在咖啡里，刺激中帶著一份浪漫的情趣。愛爾蘭咖啡能夠在全世界被喜歡，應(yīng)該就是 這份獨(dú)特的魅力吧。到了都柏林，一定要參觀下健力士啤酒廠，創(chuàng)造于1859年，都柏林把它推向了全世界，更是成為了世界首先大黑啤酒廠，而它推出了世界吉尼斯紀(jì)錄則是讓全世界認(rèn)識(shí)了。到底究竟是什么讓愛爾蘭美食哲學(xué)與眾不同又令人食指大動(dòng)呢？經(jīng)歷過土豆引起的食物饑荒，在時(shí)光中愛爾蘭人深知入口之物的彌足珍貴，他們對(duì)于食品安全的追求超過世界上其他任何一個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范。甚至于每一顆雞蛋都必須寫有編號(hào)，生產(chǎn)流程追求極致的有機(jī)、無公害。洲際移民為您帶來移民相關(guān)知識(shí)，您有任何疑問都可以點(diǎn)擊在線咨詢、添加客服微信或者直接撥打顧問專線0755-83679979。

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